.

.

26 Mayıs 2016 Perşembe

Nordic şal

Bloga yoğunluktan uzun bir ara verince sırasını bekleyen postlar da biriktikçe birikti sandalye üzerindeki beyaz kırlenti daha önce yayınlayacaktım ama vakit olmayınca şalla beraber yayınlamaya karar verdim.Şalda yine haftalar önce bitenler arasında her iki örgüde de dmc natura ip kullandım şalın yapım aşamalarını ise bir önceki postta bulabilirsiniz
Güzel bir gün ve şimdiden huzurlu bir cuma diliyorum görüşmek üzere















22 Nisan 2016 Cuma

Şal yapımı

Bu şal modelini geçen yıl renkli yapmıştım hatırlayanlarınız vardır belki bahar şalı için buradan bakabilirsiniz. Şimdi hem kolay hemde sevdiğim bir model olduğu için aynı modelin benzerinden bir tane daha örüyorum yalnız bu sefer üstü tek renk örüp alt kısımlarını nordic shawl modelinde olduğu gibi farklı iplerle renklendirmek istiyorum. Kolay bir model olduğu için yapılışını sizinle de paylaşmak istedim.
1 -Örgüye beş adet zincir çekerek başlıyoruz.
2- Beşinci zincirden ilk zincire yani birinci zincire batıp bir yuvarlak elde ediyoruz.
3-İpi tığın üzerine alıp, yuvarlağın içine batıp beş zincir daha çekiyoruz (fotoğrafları takip ederseniz daha iyi anlayabilirsiniz)
4 ve 5 .adımlarda beş zincirin yanına her defasında ipi üç kerede çektiğimiz üç tane trabzan yapıyoruz
6- Trabzanlar bitince orta kısmı için üç zincir çekiyoruz
7-Sonra yine tığın üstüne ipi alıp yuvarlağın içine batarak üç trabzan daha yapıyoruz
8- Üçlü dolgu yani trabzandan sonra iki zincir çekiyoruz.
9- Ve bir tekli trabzan daha yapıp ilk sırayı bitirmiş oluyoruz ve ipliğimizi kesiyoruz .
10. Sırada ilk ördüğümüz sıraya dönüp,tığın üzerine ipi alıyoruz ve beş zincir çekiyoruz .
11- Altta çektiğimiz beş zincir ve üçlü trabzanın arasına tığın üzerine ipi alıp üçlü trabzan yapıyoruz.Sonra iki zincir çekiyoruz ilk sırada yaptığımız tam ortadaki üç zincirin ortasına batıp üç trabzan daha yapıyoruz ve orta kısmı için yine üç zincir çekiyoruz ve yine ortadaki deliğe batarak üçlü trabzan yapıyoruz iki zincir çekiyoruz .
12 - Ve son olarak altta son sırada çektiğimiz iki zincirin üzerine üçlü trabzan yapıp iki zincir çekiyoruz ve tekli trabzanla bu sırayı bitiriyoruz ipimizi kesiyoruz.
Tarif belki biraz karışık gelebilir ama fotoğrafları takip ettiğinizde rahatlıkla yapabileceğinizi düşünüyorum zaten dikkat ettiyseniz hep aynı işlemler tekrarlanıyor. Dolgu, trabzan ve zincir den biraz anlıyorsanız gerisi kolaylıkla gelecektir .

Not:Çok soru alıyorum buradan bir kez daha cevap veriyorum el işlerimi hobi amaçlı yapıyorum hiç birini satmıyorum.




















8 Nisan 2016 Cuma

Donut


Çocuklara dışarıdan hamur işi ve benzeri hazır yiyecekleri almayı sevmediğimden blog da bir kaç kez bahsetmiştim. Zaten kim  ister ki çocuğuna katkı maddeli,boyalı,fabrikasyon ürünleri yedirmeyi  .O yüzden,her zaman mümkün olmasada çok istedikleri bir şey olduğunda elimden geldiğince evde yapmayı tercih ediyorum .
Bu donut  tarifini de ilk bu düşünceyle denemiştim Şimdi dışarıda görseler de istemiyorlar evde yapılanları daha çok seviyorlar :) ben hafif olsun diye üzerine sadece pudra şekeri serpiyorum hiç serpmeden sade de yenebilir yada isteğe göre arasına Alman pastasında olduğu gibi evde yapacağınız bir kremayı koyup benmari usulü erittiğiniz sütlü  çikolatayla da servis yapılabilir .

Donut için
Malzemeler
1 buçuk su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
1 adet yumurta
1 paket instant maya yada bir paket yaş maya
Yarım çay bardağı toz şeker (isteğe göre artırılabilir)
1 paket vanilya
Yaklaşık 4.5 su bardağı un (tam buğday unu da olabilir)
( Dört kişi için bu ölçülerin yarısı yetiyor siz ailedeki kişi sayısına göre miktarları azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Yapılışı
İlk önce bir kapta mayayı ılık sütle eritiyoruz sonra sırasıyla eritilmiş tereyağı, sıvı yağ , yumurta  ve vanilyayı koyup karıştırıyoruz.Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz .Üzerini örtüp mayalanması için 1 saat hamuru dinlendiriyoruz daha sonra hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp çok ince olmayacak şekilde elimizle şekil vererek yuvarlak elde ediyoruz ortasını kesip alıyoruz fotoğrafta görüldüğü gibi (hamur kesme aparatınız varsa daha düzgün şekil verip kesebilirsiniz yada yine farklı boylarda bardaklarla kesme işlemini yapabilirsiniz ) yağlanmış tepsiye dizip bu şekilde yarım saat daha mayalandırıyoruz ve 180 derece fırında pişiriyoruz (genelde yağda kızartılır, hafif olması için bu şekilde yapıyorum ) soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz .

                            Mutlu cumalar iyi hafta sonları diliyorum şimdiden.
















25 Mart 2016 Cuma

Cuma


Mavi rengin verdiği huzuru seviyorum öyle ki bir ara hatırlarsınız belki mutfak duvarlarını bile maviye boyamışlığım vardır .İşte hem yaz aylarının yaklaşıyor olmasından hemde huzur verici bir renk olmasından dolayı mavi tonlardan oluşan bir kırlent örmeye başladım aklımda mavinin her tonu vardı ama motifleri bir araya getirince düşündüğüm görüntüyü elde edemedim ve iki renkte yapmaya karar verdim sonuçta yine istediğim gibi olmadı :) Ülke gündemi ne kadar karışıksa benim kafamda bir o kadar karışık sanırım ama örgü her zaman kurtarıcı bir terapi, oyalanmanız için özellikle şu günlerde tavsiye ederim, huzurla geçsin cumanız  mutlu hafta sonları şimdiden.











20 Şubat 2016 Cumartesi

Altıgen motifli battaniye


Uzun süredir örgü ile ilgili paylaşım yapmıyorum ama bu örgü örmüyorum demek değil tabi ki, örmeyi sevenler bilir bir kere başladınız mı alışkanlık haline geliyor kolay kolay elinizden bırakamıyorsunuz. Fotoğrafta gördüğünüz ise en son ördüğüm minik altıgen desenli diz battaniyesi ilk başladığımda bu renklerin birleşimi nasıl olur diye biraz kafama takılmadı değil ama tamamladığımda renk uyumu çok hoşuma gitti. Şimdi elimdeki diğer yarım işleri bitirmeye çalışıyorum, yine altıgen motifli bir battaniye, kare motifli mini bir diz battaniyesi ve iplerini alıp henüz başlayamadığım ama başlamak için sabırsızlandığım bir başka battaniye anlayacağınız bu aralar battaniyelere fena kaptırmış durumdayım artık diğerlerine ne zaman sıra gelir bilmiyorum ayrıca  iyi ki böyle güzel şeyler var kitap okumak gibi diğer el işleri gibi yoksa şu karanlık ülke gündeminde normal kalmak pek de mümkün değil. Onun için iyi geliyor böyle zamanlarda bu tür oyalayacak şeylerle uğraşmak bu arada ipleri merak edenler için apple marka bambu iplik ve 3.5 numara tığ kullandım.
Güzel haberler alacağımız bir hafta sonu diliyorum arkadaşlar görüşmek üzere .
 









6 Şubat 2016 Cumartesi

Elmalı turta


Kışa en çok yakışan hamur işlerinden biri elmalı turta, elma tarçın ve ceviz birleşimini yazarken bile damağımda hissedebiliyorum:) yanında bir fincan kahve yada çayla harika bir ikili denemek isteyenler için ise tarif  şöyle
 Elmalı turta malzemeleri
Hamur için :
3 Su bardağı un
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Yumurta
1  Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3 Çorba kaşığı yoğurt
250 gr oda sıcaklığında tereyağı

İç harcı için
3 Adet orta boy elma
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
Yarım çay bardağı toz şeker
2 Tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı: Öncelikle rendelenmiş elmaları bir tavaya alıp içerisine toz şekeri koyup karıştırıyoruz daha sonra cevizi ve tarçını ilave edip bir süre pişmesini bekliyoruz ve altını kapatıp ılınması için bir köşede bekletiyoruz ,
Hamur için unu, oda sıcaklığındaki tereyağını ,yumurtayı yoğurdu ve pudra şekerini yoğuruyoruz kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.  Hamurun yarısını turta kalıbı boyutlarında açıp kabın içine yerleştiriyoruz. Üzerine ılınmış elmalı cevizli içi yayıyoruz en üste uzunlamasına kestiğimiz hamur parçalarını kafes şeklinde kapatıp 180 derecedeki fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz sonra soğumasını bekleyip pudra şekeri serpip servis yapıyoruz afiyetler olsun:) Güzel bir hafta sonu diliyorum.

















3 Şubat 2016 Çarşamba

Kış keyfi


Bana göre kışın en güzel yanlarından biri şömine başında sevdiğim bir kitabı okumak  yada kahvemi yudumlarken şömine alevinin sıcacıklığın da  dışarıda yağan lapa lapa karı seyretmek.
Şömineden konuya girmişken hem doğru bilgilendirmek ve yönlendirmek hemde bu aralar bu konu ile ilgili bana gelen sorulara doğru cevap vermek adına küçük bir araştırma yaptım .
Mantel şöminelerle yukarıda bahsettiğim keyfi görsel olarak gerçekleştirebileceğiniz gibi elektrikli şöminelerle de aynı atmosferi sağlamak mümkün üstelik  baca veya tadilat gerektirmeden uzaktan kumanda kolaylığıyla ayrıca eğer binanız da baca imkanı varsa yeni teknoloji odun şöminesi ,doğal gazlı şömine veya odun sobaları ile yine bu sıcacık keyfi yaşamak çok daha kolay  .Adres olarak da şömineden ev dekorasyonuna,bir çok ürünü bulabileceğiniz  Meda Home 'u önermek istiyorum tamamı Avrupa dan ithal kaliteli ürünlerle dikkat çeken bu adres ürün çeşitliliğiyle de öne çıkıyor. Ayrıca online satış sitesi ile evinize kadar ücretsiz getirebilme imkanları da var.  Ben şimdilik uzun süredir aklımda olan antik yunan heykelini dekorasyonuma ekledim sizde zengin ürün yelpazesinden kendinize göre bir ürünü alarak evinize şıklık ve sıcaklık katabilirsiniz 
Güzel  bir gün diliyorum mutlulukla kalın.